Amaro, Êmili Lima
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v. 5, n. 2 (2016) - Artigos Originais
Desenvolvimento de bolo de cenoura enriquecido de fibras
Resumo PDF -
v. 8, n. 2 (2019) - Artigos Originais
ELABORAÇÃO E COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE UMA TORTA À BASE DE GRÃO-DE-BICO SEM GLÚTEN
Resumo PDF
ISSN: 1982-792X